- 05413116002
- Kırkgöz San. Sitesi 2855 Sok. No:12/1 Döşemealtı Antalya
- info@atlaskrom.com
Destek Hattı
Modern Mezbaha Kesimi
Modern mezbaha kesimi teknikleri, yüksek teknoloji kullanımı, inovatif kesim yöntemleri ve sürdürülebilirlik açısından yeni yaklaşımlar içermektedir. Bu teknikler, etin daha kaliteli ve lezzetli olmasını sağlayan ve hayvan refahını önemseyen yöntemler içermektedir.
Hayvan Kesimi Mezbaha
Hayvan kesimi mezbahalarında, hijyen ve güvenlik önlemleri son derece önemlidir. Bu önlemler, çalışanların ve tüketicilerin sağlığını korumak için alınır. Hijyen kurallarına uygun çalışmak, ürün kalitesini de artırır ve kontaminasyon riskini azaltır.
Hayvan Kesimi ve Parçalanması
Hayvan kesimi ve parçalanması işlemleri için uygun ekipmanların kullanımı, hem hijyen hem de işlem verimliliği açısından önemlidir. İşlem sırasında kullanılan ekipmanların uygunluğu, et ürünlerinin kalitesini ve sağlıklı olmasını sağlar.
Küçükbaş Hayvan Kesim Sistemleri
Küçükbaş hayvan kesim sistemleri, küçükbaş hayvancılık endüstrisinde önemli bir yere sahiptir. Bu sistemler, hayvanların kesim işleminin sağlıklı, hijyenik ve insanca yapılmasını sağlar. Küçükbaş hayvanlar, genellikle koyun ve keçileri içerir ve kesimleri, et üretimi için kullanılır.
Büyükbaş Hayvan Kesim Sistemleri
Büyükbaş hayvan kesim sistemleri, hayvanların etlerinin elde edilmesi için kullanılan sistemlerdir. Bu sistemler, büyükbaş hayvanların verimli bir şekilde kesilmesini sağlar ve etin kalitesini arttırır. Ayrıca, hayvanların stres seviyesini düşürür ve hayvanların daha insan şeklinde öldürülmesine olanak sağlar.
Balık İşleme Tesisleri
Balık işleme tesisleri, balık endüstrisinde önemli bir rol oynayan tesislerdir. Bu tesisler, balıkların işlenmesi, paketlenmesi ve depolanmasında kullanılan çeşitli ekipmanlar ve işlemlerle donatılmıştır.Balık işleme tesisleri genellikle balıkçılık limanları veya su ürünleri işleme fabrikaları yakınlarında bulunur.
Hayvan Kesim Makineleri
Hayvan kesim makineleri, genellikle endüstriyel ölçekte hayvanların kesim işlemini hızlandırmak ve kolaylaştırmak için kullanılan makinelerdir. Bu makineler, özellikle büyükbaş ve küçükbaş hayvanların kesimi için tasarlanmıştır.
Kırmızı Et İşleme Tesisleri
Kırmızı et işleme tesisleri, büyükbaş veya küçükbaş hayvanların kesim işlemlerinin yapıldığı, etin işlendiği ve depolandığı tesislerdir. Bu tesislerde, etlerin doğranması, paketlenmesi, etiketlenmesi ve depolanması gibi işlemler gerçekleştirilir. Kırmızı et işleme tesisleri, genellikle et ürünleri satan marketler, restoranlar ve gıda endüstrisi gibi yerlerin tedarikçisi olarak hizmet verirler.
Mezbaha makineleri imalatının önemi
Mezbaha makinelerinin imalat süreci, üretimin kalitesini ve dayanıklılığını belirler. Bu süreç, öncelikle tasarım aşamasıyla başlar. Tasarım, makinelerin işlevlerine ve kullanım amacına göre yapılır. Daha sonra, üretim malzemeleri seçilir ve kesilir. Bu malzemelerin kalitesi, makinelerin dayanıklılığına ve işlevselliğine etki eder.
